Miele di Asfodelo 250 gr. “Tenute Rossini”

il miele di Sardegna Rossini di Asfodelo si ottiene nel mese di aprile, di colore giallo oro chiaro o molto chiaro, cristallizzato tende al bianco con riflessi madreperla. Può richiamare il profumo della caramella al mou. Dal sapore mediamente dolce, ha un aroma sottile ed intenso, ma anche leggero, ricorda il profumo dei fiori. Caratteristiche: tende a cristallizzare rapidamente formando cristalli fini e compatti.

Abbinamenti: ottimo per dolcificare la macedonia di banane, fragole e succo di arancia, piatti a base di sushi, a come sostituto di zucchero nel the verde.

gr. 250